ওজন কমাতে ভেজিটেবল স্যুপ

লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঈদের লম্বা ছুটিতে খাবরে ছিল আদিক্ষেতা। নিজেদের খাওয়া এবং আতিথিয়েতা, সবকিছুতে তেল চর্বিযুক্ত খাবারের প্রাধান্য থাকাটা স্বাভাবিক। এই সুযোগে ওজনটাও ছিল লাগামহীন। তাই ছুটি শেষে কাজে ফিরে ওজনের লাগাম টেনে ধরুন এখনি।
একাজে আপনাকে দারুণভাবে সাহায্য করবে ভেজিটেবল স্যুপ। নিয়মিত স্যুপ খেলে ওজনও কমে। কারণ এতে রয়েছে এমন কিছু উপাদান যা খেলে আর বাড়তি কসরত করতে হয় না। কাজেই ওজন কমাতে চাইলে দেরি না করে বানিয়ে ফেলুন মজাদার ভেজিটেবল স্যুপ।
যা যা লাগবে
কয়েক পদের সবজি কুচি ১ কাপ, পানি ৪ কাপ, চিনি ১ চা চামচ, তেল ২ টেবিল চামচ, কর্নফ্লাওয়ার ৩ টেবিল চামচ, লবণ পরিমাণমতো, টেস্টিং সল্ট ২ চা চামচ, ডিম ২টি, কাঁচা মরিচ ৪টি।
যেভাবে করবেন
একটি পাত্রে পানি দিয়ে ফুটে উঠলে সবজি দিন। সবজি সেদ্ধ হলে টেস্টিং সল্ট, চিনি, লবণ দিন। একটু পর তেল দিয়ে কাঁচা মরিচ দিন। এবার কর্নফ্লাওয়ার গুলে দিয়ে নাড়তে থাকুন। দুয়েক মিনিট পর ডিম ফেটে দিন। নামানোর আগে ধনে পাতা কুচি দিন। এবার গরম গরম পরিবেশন করুন স্বাস্থ্যকরী ভেজিটেবল স্যুপ।