রাজধানীসহ দেশের বিভিন্ন কাঁচাবাজারে নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের দামে কিছুটা পরিবর্তন লক্ষ্য করা যাচ্ছে। দীর্ঘ সময় ধরে উচ্চমূল্যে বিক্রি হওয়া আমিষের অন্যতম প্রধান উৎস ব্রয়লার মুরগির দাম অবশেষে কিছুটা নিম্নমুখী হয়েছে। সাধারণ ক্রেতারা দীর্ঘদিন ধরে বাড়তি দামের কারণে হিমশিম খাচ্ছিলেন, যা এখন তাদের জন্য কিছুটা স্বস্তির কারণ হয়ে দাঁড়িয়েছে।
বাজার পর্যবেক্ষণে দেখা গেছে, গত কয়েক সপ্তাহ ধরে ব্রয়লার মুরগি প্রতি কেজি ১৯০ থেকে ২০০ টাকা পর্যন্ত বিক্রি হচ্ছিল। তবে সাম্প্রতিক সময়ে দাম কমে আসায় বর্তমানে এই মুরগি ১৭০ থেকে ১৮০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে। অর্থাৎ মাত্র দুই সপ্তাহের ব্যবধানে প্রতি কেজি মুরগির দামে প্রায় কুড়ি টাকা পর্যন্ত সাশ্রয় পাচ্ছেন ক্রেতারা।
মুরগির বাজারের এই স্বস্তিদায়ক চিত্রের পাশাপাশি অবশ্য সাধারণ মানুষের নিত্যদিনের খাদ্য তালিকার অন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান চালের বাজারে কিছুটা অস্বস্তি দেখা গেছে। বিশেষ করে তুলনামূলক কম আয়ের মানুষ যে ধরনের মোটা চাল খেয়ে থাকেন, সেটির দাম কিছুটা বৃদ্ধি পেয়েছে। এর ফলে নিম্নবিত্ত ও প্রান্তিক জনগোষ্ঠীর ওপর বাড়তি খরচের চাপ তৈরি হয়েছে।
বাজার বিশ্লেষকরা মনে করছেন, সাপ্লাই চেইন বা সরবরাহ ব্যবস্থার সামান্য ওঠানামার কারণে বিভিন্ন পণ্যের দামে এমন তারতম্য দেখা যাচ্ছে। সরকারের পক্ষ থেকে নিয়মিত বাজার তদারকি অব্যাহত থাকলে নিত্যপণ্যের বাজার আরও স্থিতিশীল রাখা সম্ভব হবে বলে আশা প্রকাশ করছেন সংশ্লিষ্টরা।
